朝飲むコーヒーに、尋常じゃないこだわりがある。酸味は一切いらない。苦みがしっかりとあり、しかし強すぎないのがいい。地獄のように熱々で飲みたい。きっと85度くらいが適温だ。 こんなふうだから、市販のコーヒー豆では満足できない。業者レベルの量の豆…
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